Caranya juga cukup sederhana.
Parut halus nanas muda, kemudian balurkan nanas keseluruh permukaan daging.
Pastikan semua daging tercampur dengan parutan nanas halus.
Kemudian diamkan daging selama 3 menit.
Baca Juga: Tips Sukses Membuat Sate Kambing, Ini 3 Jenis Arang yang Sebaiknya Kita Gunakan
Selain itu, pastikan daging kambing tidak dicuci terlebih dahulu agar tidak terkontaminasi dengan bakteri ya sase lovers.
Kalau sudah tahu tips ini, masih ogah mengolah daging kambing?
Jangan lupa segera praktikkan tips berikut saat mengolah daging kambing ya sase lovers.
Selamat mencoba!