Mengerikan! Seorang Wanita Alami Kerusakan Otak Setelah Makan Kecap! Ternyata Begini Bahayanya untuk Tubuh

By Rafida Ulfa, Sabtu, 27 Juni 2020 | 09:45 WIB
Seorang wanita nekat minum satu liter kecap karena termakan hoaks kesehatan. (Lutfi Fauziah)

Jangan panik dulu. Kasus di atas termasuk kasus ekstrim di mana pasien memang mengonsumsi kecap dengan jumlah yang sangat banyak.

Sejatinya, beberapa orang di dunia hanya sedikit mengonsumsi kecap dan hanya sesekali menggunakannya.

Misal ketika makan sushi atau makanan berkuah.

Biar Anda tidak salah, begini beberapa fakta kecap.

Baca Juga: Dianggap Sehat, Minum Air Hangat dan Lemon di Pagi Hari Justru Bisa Sebabkan Hal Berbahaya Bagi Tubuh

Dilansir dari health.com pada Rabu (12/12/2018), ada berbagai cara untuk membuat kecap, tetapi secara tradisional, kecap disiapkan dengan kedelai, gandum, garam, dan agen fermentasi (jamur atau ragi).

Kemudian dibiarkan berfermentasi selama delapan bulan atau lebih, dan dipasteurisasi sebelum dibotolkan.

Metode yang lebih cepat dan lebih murah untuk membuat kecap — yang mungkin diberi label sebagai protein kedelai terhidrolisis — umumnya lebih digerakkan oleh bahan kimia.

Mereka mungkin menggunakan aditif untuk meningkatkan warna dan rasa, dan beberapa produk kecap ditemukan mengandung senyawa yang tidak diinginkan, termasuk karsinogen yang dikenal.

Baca Juga: Cobalah Kompres Jahe dan Madu di Dada Sebelum Tidur, Khasiat Luar Biasa Ini Akan Dirasakan oleh Tubuh!

Artikel berlanjut setelah video berikut ini