3. Tiriskan, taruh di sebuah wadah yg aman dimicrowave, tutup plastic wrap & dilubangi beberapa (atau tutupi dengan tutupan khusus untuk microwave), lalu masukkan ke Microwave.
4. Durasinya tergantung seberapa besar porsi yg anda masak dan seberapa renyah/empuk tekstur yg anda suka. Untuk ukuran secangkir Brokoli, durasi 3-4 menit sudah cukup. Usahakan jangan menumpuk brokoli agar matangnya lebih merata.
5. Tes kematangan dengan ditusuk tusukan sate. Jika sudah puas, keluarkan dari Microwave, buka penutupnya, dan bisa langsung dikonsumsi atau bahkan bisa ditumis cepat dengan masakan lain, atau bahkan di-grill, di-asap, maupun digoreng.
6. Apabila melakukan Prep-Meal untuk dikonsumsi di kemudian hari, masak secara berkala di Microwave, lalu setelah matang bisa diceburkan ke air es batu sejenak, lalu ditiriskan atau dikipas angin sampai dingin. Simpan di wadah tertutup dan simpan di kulkas. Brokoli bisa tahan sekitar 1 minggu. Semakin banyak garam / jika teksturnya lebih renyah, semakin awet Brokoli tsb!"
Baca Juga: Resep Brokoli Saus Bangkok Enak, Perpaduan Rasa Lezatnya Bikin Ketagihan