3. Beri tepung dan mentega pada permukaan loyang
Supaya adonan tidak lengket pada cetakan lebih baik lumuri adonan dengan mentega cair dan tepung saja.
Pasalnya adonan brownies kukus juga lebih ringan dibanding brownies yang dipanggang.
Sehingga tak perlu menggunakan kertas roti sebagai alas.
Kukusan untuk brownies sudah harus disiapakan sejak awal
Baca Juga: Tips Bikin Terong Balado Tidak Menyerap Minyak dan Jadi Benyek, Cara Menggoreng Anda Pasti Salah!
Brownies kukus juga lebih mudah dibuka dan dituang dari loyang daripada brownies panggang.
“Jadi selera orang juga, tapi lebih simpel pakai mentega cair atau kertas saja” paparnya.