Tips Membuat Daging Ikan Patin Tetap Utuh dan Cantik Setelah Dimasak, Dijamin Pasti Sukses

Tidak mau kan, bentuk ikan patin jadi hancur?

Untuk itu, jangan sampai melewatkan tips yang satu ini agar ikan patin tidak hancur saat dimasak.

Baca Juga: Resep Lele Mangut Petai Enak, Menu yang Tepat Untuk Mengolah Lele Jadi Hidangan Lezat

Baca Juga: Harganya Murah Banget di Pasar, Ikan Satu Ini Ternyata Bisa Cegah Penyakit Ganas dan Mematikan yang Ditakuti Semua Orang!

1. Jangan Potong Terlalu Kecil

Baik untuk digoreng atau dimasak kuah, jangan potong ikan patin terlalu kecil.

Potongan yang terlalu kecil akan membuat daging ikan patin jadi lebih mudah hancur saat dibolak-balik.

Untuk itu, potong dengan ukuran yang besar.

Idealnya, ikan maksimal dibagi menjadi 3 bagian.

2. Jangan Dimasak Terlalu Lama

Ikan patin termasuk ke dalam ikan yang mudah matang.

Dengan begitu, kita perlu memperhatikan waktu memasak ikan patin.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini