Kunci kuah kental dan gurih ada di durasi memasak
Anggi, pemilik Warung Burjo Pink di daerah Sleman, Yogyakarta, bersedia membingkar resep rahasia mie dok-dok ala warungnya.
Menurut pria asal Kuningan, Jawa Barat ini, proses memasak Mie Dok-dok membutuhkan waktu sekitar 13 menit.
Berikut bahan-bahan membuat Mie Dok-dok ala warung burjo:
Baca Juga: Jadi Rahasia Pedagang, Coba Simpan Tauge dengan Cara Ini! Bisa Tahan Segar Sampai Seminggu
- satu bungkus mi goreng instan
- dua butir bawang merah
- bumbu racik nasi goreng
- satu butir telur
- kecap, sasu cabai, garam, sawi, dan MSG secukupnya
Cara memasak Mie Dok-dok ala warung burjo: