4. Goreng telur di wajan
Berikutnya, ambil satu butir telur dan aduk dalam satu wadah, lalu tuangkan dalam wajan berbeda.
Masak telur dengan cara diorak-arik atau dicacah.
Usai adonan telur tercacah, kamu bisa memasukkannya ke dalam panci rebusan mie goreng.
Baca Juga: Jadi Rahasia Tukang Bakso, Begini Cara Membuat Kuah Bakso yang Gurih dan Super Enak
5. Tunggu hingga air rebusan mi meresap
Setelah semua bumbu dan bahan bercampur dalam satu wajan, kamu tinggal menunggu hingga air agak meresap.
"Tunggu sekitar lima menitan. Air itu akan jadi kuahnya, kira-kira lihat saja kalau sudah agak kental kuahnya itu baru sudah jadi," kata Anggi.
Lanjut Anggi, kamu juga bisa menambahkan sosis dan beraneka macam bahan lain sesuai selera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul: Tutorial Video dan Resep Mi Dok-dok dari Warung Burjo Yogyakarta