2. Bola ubi retak ketika ditekan: Sajiers terlalu lama membiarkan bola ubi di dalam minyak sebelum ditakan tekan.
Biarkan sebentar saja, hanya sampai bola ubi terlihat berubah warna.
3. Bola ubi tidak bisa mengembang sempurna, sekalipun sudah ditekan-tekan: bisa jadi pilihan bahan yang digunakan keliru.
Misalnya, tidak menggunakan ubi cilembu atau tepung tapioka.
Penyebab lainnya, ubi yang sudah dikukus tidak langsung diuleni ketika masih panas.