Enggak Perlu Beli, Begini Cara Pintar Menyulap Wajan Biasa Bisa Jadi Wajan Antilengket! Pasti Gak Nyangka

Ajaib Bak Sulap! Wajan Biasa Bisa Jadi Wajan Antilengket Hanya dengan Tips Sederhana nan Cerdas Ini, Pasti Gak Nyangka

SajianSedap.id - Sekarang kepemilikan wajan antilengket memang sudah seperti sebuah keharusan.

Soalnya, wajanantilengket sangat memudahkan pekerjaan kita di dapur, lo.

Tidak bisa dipungkiri, kita pasti sering kesal karena masakan lengket dan menempel pada wajan biasa.

Waktu pun jadi terbuang karena harus membersihkan makanan yang menempel di wajan.

Baca Juga: 

Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Jagung Enak, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Nikmatnya Bukan Main

Tampilan makanan pun jadi kurang cantik. 

Namun sayang, harga wajanantilengket tidaklah murah. 

Nah, sebelum beli baru, berikut ini tips sederhana nan cerdas untuk menyulap wajan biasa jadi wajan antilengket.

1. Garam dapat digunakan untuk mencegah masakan lengket di wajan.

Caranya gampang banget.

Kita tinggal memanaskan wajan,  lalu masukkan garam.

Biarkan garam yang kita taburkan hingga panas lalu buang. 

Wajan seketika akan jadi tidak lengket lagi.

Baca Juga: Jangan Dibuang Dulu! Ini Dia Aturan Menggunakan Minyak Goreng Berulang Kali Agar Tidak Membahayakan Tubuh

Baca Juga: Pedagang Pecel Lele Bongkar Rahasia Lele Kriuk Kering dan Gurih Banget, Kuncinya Melumuri Ikan dengan Bahan Dapur Ini

2. Ketika menggoreng ikan, lumuri ikan dengan mentega yang sudah dicairkan terlebih dahulu lalu diamkan sebentar.

Sementara itu, panaskan minyak di atas wajan Anda, taruh selembar daun pisang di atasnya kemudian goreng ikan Anda.

Trik ini juga dapat diterapkan pada masakan yang dibakar atau dikukus.

3. Hindari membolak-balikkan makanan sebelum kering selama proses penggorengan berlangsung untuk menghindari bagian yang masih basah menempel pada wajan Anda.

Kalau sudah kering betul, bahan makanan biasanya tidak akan menempel lagi pada wajan.

Baca Juga: Resep Lapis Telur Goreng Enak, Menu Sarapan Unik yang Kaya Gizi

4. Tuangkan minyak goreng ke dalam penggorengan Anda, tumis sepotong bawang merah.

Cara ini juga dapat mencegah masakan Anda lengket di wajan.

Selain itu, bawang merah berfungsi untuk menjadikan bahan makanan yang berbau kurang sedap menjadi harum. 

5. Saat akan membuat telur ceplok, coba buat dulu telur dadar di atas wajan. 

Percaya atau tidak, telur dadar bisa membuat wajan jadi antilengket, lo. 

Jadinya, setelah itu, baru pakai wajan untuk membuat telur ceplok. 

Dijamin jadi tidak lengket. 

Baca Juga: Resep Daging Goreng Ala Sezchuan Enak, Menu Serba Goreng yang Bikin Niat Diet Langsung Hilang