Kenapa Tak Boleh Pecahkan dalam Benda Timpul?
Selama menjadikan telur untuk membuat masakan, kita pasti memecahkan telur dengan benda-benda yang akan digunakan.
Lalu, apa yang salah dengan menggunakan benda atau ujung yang tumpul?
Toh, selama ini kita selalu menggunakan cara tersebut.
Tapi coba memperhatikan retakan pada telur saat dipecahkan dengan sudut yang tumpul.
cara memcahkan telur yang tepat
Baca Juga: Cara Menggoreng Bakwan Agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Rahasianya Ada Pada 1 Bahan Ini
Pasti banyak membentuk serpihan kecil.
Nah, dengan cara memecahkan tersebut, serpihan kulit telur akan lebih rentan masuk ke dalam makanan.
Apalagi jika terdorong oleh putih telur yang lebih kental.
Pasti kita akan kerepotan mengambil serpihan kulit telurnya.
Sering alami ini kan?