5. Tambahkan daging matang pada bagian akhir
Tambahkan kembali daging yang sudah matang ke dalam wajan di akhir proses memasak. Campurkan dengan bahan lain.
Tambahkan pengental dari larutan tepung maizena ke dalam tumisan.
Larutan maizena biasanya berisi satu sendok makan tepung maizena dan tiga sendok makan air.
Terakhir, tambahkan sedikit minyak wijen di bagian paling akhir.
Minyak wijen murni sangat cepat terbakar.
Penambahan minyak wijen digunakan sebagai penyedap tumisan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Menumis ala Restoran Chinese Food, Pakai Wok Sangat Panas"
Baca Juga: Resep Teriyaki Chicken Bowl Enak, Hidangan Lezat Ala Resto Untuk Menu Sarapan Di Akhir Pekan