Cara Mengolah Kelapa dan Bumbu Halus Sementara itu, bumbu yang digunakan untuk membuat urap tidak berbeda jauh dengan gado-gado yaitu bawang merah, bawang putih, terasi, dan kemiri.Untuk urap yang dibuat dari kelapa yang disangrai, bumbu ditumis terlebih dahulu.Sementara untuk urap yang kelapanya dikukus, bumbu bisa langsung diaduk.Kelapanya sendiri dipilih yang kasar parutannya.
Untuk mendapatkan kelapa seperti ini, cara memarutnya harus melebar.
Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Pepes Ayam Ala Warung Makan Sunda, Pemula Pasti Langsung BisaNah salah satu rahasia agar urap sayur memiliki rasa yang istimewa yaitu ada di daun kencur rebus.Tambahkan irisan kencur yang muda, pasti rasanya luar biasa.
Itulah hal yang bisa kita perhatikan saat membuat urap sayuran.
Pastinya tidak sulit untuk diikuti kan Sase lovers?