Kumpulan 5 Resep Nasi Goreng Paling Favorit, Tinggal Oseng dan Cemplung Bahan Saja Dijamin Enak

4. Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi 

Bahan:500 gram nasi putih dingin2 buah cabai merah, diiris serong2 butir telur, dokocok lepas100 gram cumi asin, seduh air panas, iris bulat 1/2 cm1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk4 tangkai daun kemangi, petiki2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:6 butir bawang merah4 siung bawang putih4 cm kunyit, dibakar4 cm kencur1/2 sendok teh terasi goreng

Pelengkap:50 gram kerupuk kanji, digoreng2 sendok makan bawang merah goreng

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ati Ampela yang Bikin Nafsu Makan Meningkat, Tinggal Cemplung Saja Pasti Langsung Enak

Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Cumi Asin Kemangi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Masukkan nasi. Tambahkan cumi asin, garam dan merica. Aduk rata sampai matang. Masukkan kemangi. Aduk rata

3. Sajikan nasi goreng kencur bersama kerupuk kanji dan bawang merah goreng.

NEXT: NASI GORENG GILA