3. Kangkung Teri Rica-rica
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 ikat kangkung, siangi25 gram teri nasi, seduh, goreng2 lembar daun jeruk, buang tulangnya2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh air jeruk nipis100 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Udang Jamur Enak, Kelezatan Sayur dan Seafood Hadir Dalam Satu Piring
Bumbu Halus:8 buah cabai merah keriting3 buah cabai rawit merah6 butir bawang merah1 buah tomat merah
Cara Membuat Kangkung Teri Rica-Rica:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan kangkung, garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
3. Sajikan bersama teri goreng.
Diolah dengan aneka bumbu atau metode masak yang berbeda, ikan selalu sedap disantap.
Kali ini, mari memasak ikan dengan resep Ikan Masap Masak Rica-Rica.
NEXT : IKAN ASAP MASAK RICA-RICA