Cara ini untuk mengurangi banyaknya kadar garam pada permukaan tubuh cumi.
Selain itu, cumi asin diproses dengan cara dikeringkan sehingga membuat tekstur daging cumi sedikit keras.
Merendamnya dengan air panas bisa membuat tekstur cumi jadi lebih empuk dan mudah digigit.
Setelah direndam, kita harus mencucinya lagi dengan air bersih yang mengalir.
Supaya kotoran yang menempel di permukaan cumi asin ikut dengan air.
Nah, kedua jenis cumi ini harus dicuci dengan tepat agar menghadirkan rasa yang pas di lidah setelah diolah menjadi berbagai masakan.
Selamat membersihkan cumi.
Baca Juga: Tips Agar Cumi Goreng Tepung Tidak Gampang Alot, Begini Caranya Agar Tepung Mudah Menempel
Baca Juga: Tidak Usah Takut Lagi, Makan Cumi Ternyata Bisa Menjauhkan Tubuh dari Penyakit Mematikan ini
Artikel Ini Telah Tayang di SajianSedap.com dengan Judul Cara Mencuci Cumi Yang Tepat, Dijamin Bebas Amis Dan Enak Disantap