Pantas Gagal Terus Bikin Kue, Kesalahan Pakai Oven ini Ternyata Sering Dilakukan Tanpa Pernah Kita Sadari

1. Oven Tidak Dipanaskan Terlebih Dulu

Banyak yang berpikir bahwa tidak apa-apa menyalakan oven sesaat sebelum memasukkan cake.

Padahal oven harus dipanaskan terlebih dahulu.

Kalau tidak, cake akan masuk ke dalam oven yang dingin dan akan mengikuti perubahan suhu di dalam oven.

Baca Juga: Resep Kue Apem Pandan Enak, Sajian Tradisional yang Mudah Dikreasikan

Baca Juga: Jadi Rahasia Bakery, Begini Bikin Kue Sus Tidak Kempes dan Lembut di Mulut, Cuma 3 Langkah Dijamin Anti Gagal

Bahan pengembang yang biasanya ada dalam bahan cake bisa mati karena tidak langsung terkena panas.

Hasilnya, cake tidak matang sempurna atau bahkan bisa bantat.

Jadi selalu ingat untuk memanaskan oven terlebih dahulu, ya!

Kalau oven sudah terasa hangat atau panas, baru cake bisa kita masukkan ke dalam oven.