Warteg Terkenal Bongkar Cara Sulap Santan Instan Supaya Rasanya Persis Santan Segar, Trik Sederhana Ini Kuncinya
SajianSedap.com - Akhirnya ada cara sulap santan instan supaya rasanya persis santan segar.
Harus tahu dengan trik sederhana ini.
Jujur saja, orang zaman sekarang lebih suka segala hal yang instan.
Makanya, poroduk santan instan jauh lebih diminati ketimbang santan segar.
Apalagi bagi pemula yang baru belajar masak.
Baca Juga: Resep Puding Baby Santan Nata de Coco Enak, Dessert Lembut yang Bikin Kita Langsung Jatuh Hati
Baca Juga: Resep Sayur Bobor Daun Kacang Panjang Enak, Sayur Berkuah Santan Gurih yang Wajib Disajikan
Namun, rasa santan instan dan santan segar tentu saja berbeda.
Begitu pun dengan kekentalannya.
Karena itu, warteg terkenal membongkar cara sulap santan instan supaya rasanya persis santan segar.
Ibu harus tahu!
Cara Sulap Santan Instan Mirip Santan Segar
Permasalahan utama penggunaan santan instan instan adalah kekentalannya yang berbeda.
Santan instan biasa juga lebih dikenal dengan nama santan kara, merek yang paling sering digunakan di Indonesia.
Tapi, masalahnya santan instan sulit dibuat takarannya.
Baca Juga: Pantas Santan Sampai Tumpah-tumpah, Terbongkar Cara Pedagang Memarut Kelapa agar Bisa Banyak Santan
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Makan Enak Tanpa Takut Kolesterol Naik
Misalnya, di resep dituliskan 500 ml santan dari setengah butir kelapa.
Lalu, bagaimana kalau menggunakan santan instan? Berapa banyak yang harus dipakai?
Hal inilah yang seringkali membuat orang kebingungan.
Mereka bingung cara menghitung takaran santan instan dalam masakan.
Apalagi kalau santan instannya terlalu kental.
Nah, berikut panduannya untuk Anda,
Satu Kotak Santan Kental Biasa Dibuat dari 2 Butir Kelapa
Ketahuilah, satu kotak santan instan ukuran 200 ml biasanya dibuat dari dua buah kelapa.
Jadi, kalau resep meminta kita menggunakan setengah butir kelapa, maka santan instan yang digunakan adalah 50 ml.
Kalau satu butir kelapa, tentu yang digunakan adalah 100 ml atau setengah kotak.
Tidak sulit, kan?
Sekarang, bagaimana kalau resep meminta kita menggunakan 500 ml santan dari setengah butir kelapa?
Baca Juga: Tips Menyimpan Sisa Santan dalam Kulkas, Tidak Bakal Basi dan Tahan Lama Sampai Satu Bulan Lebih
Kalau menggunakan santan instan, tinggal menambahkan 50 ml santan instan dengan 450 ml air.
Jadilah takaran santan sesuai yang diminta resep. Mudah, kan?
Mulai sekarang, jangan ragu lagi menentukan takaran santan instan dalam masakan.
Ikuti tips di atas, pasti hasilnya tepat dan tidak kekentalan.