2. Menggoreng TempeSetelah dipotong, tempe bisa kita lapisi dengan adonan tepung berbumbu sesuai selera kita.Nah, menggorengnya ini yang membuat kita harus berhati-hati.Gorenglah tempe di minyak bersih yang jumlahnya cukup banyak, atau sering disebut metode deep fry.
Begini tiga trik untuk membuat tempe goreng renyah.
Gunakan api panas sedang agar tempe bisa matang merata hingga ke bagian dalamnya.Selama digoreng, tempe juga boleh kita aduk-aduk terus agar panas minyak merata.Rahasia agar renyahnya tempe bisa tahan lama ada di bahan yang kita tambahkan ke lapisan tepung.