Tuang kocokan putih telur ke dalam tom yam yang masih dimasak di atas api.
Tunggu sampai putih telur matang, kemudian saring.
Voila! Kuah tom yam akan berubah menjadi berwarna merah, tanpa mengubah cita rasa asli dari tom yam yang kita masak.
Itulah empat tips untuk membuat kuah tom yam berwarna merah menggoda dan menggugah selera.
Jadi, jangan takut untuk membuat tom yam sebagai sajian istimewa keluarga di meja makan hari ini ya Sase lovers.
Baca Juga: Resep Tom Yam Enak, Olahan Seafood Berkuah yang Nikmat Banget
Tambahkan Ketumbar ke Kuah Tom Yam
Tom yam, punya rasa rasa yang sangat “nano-nano”.
Semua rasa ada di situ, mulai dari pedas, asam, asin, hingga manis.
Tetapi yang paling menonjol sih adalah rasa asam dan pedasnya.
Selain itu, tom yam punya keistimewaan lain.