Diketahui tempe merupakan makanan yang berasal dari kacang kedelai yang difermentasikan.
Sebelum dikonsumsi, pasti tempe harus digoreng atau diolah dulu menjadi berbagai panganan lezat.
Namun, bagaimana jika makan tempe dalam keadaan mentah?
Pasti sekali dua kali Anda pernah lakukan ini, kan?
Bahaya Makan Tempe Mentah
Jangan dianggap remeh, ternyata makan tempe mentah usut punya usut bisa berefek bahaya, loh!
Olahan kedelai satu ini ternyata harus dimasak terlebih dahulu sebelum akhirnya dimakan.
Karena jika dikonsumsi dalam keadaan mentah, tempe ternyata malah berbahaya untuk kesehatan kita.
Hal itu disampaikan oleh Dokter filsuf ahli gizi dr Tan Shot Yen dalam tayangan YouTube Tribunnews "Malam Minggu Sehat" 8 Februari 2021 lalu.