Namun, kulit kentang justru memiliki sejumlah kandungan nutrisi.
Mengutip Women's Health, setidaknya ada 20 persen kandungan nutrisi, seperti vitamin B dan mineral yang terdapat dalam kulit kentang.
Pastikan untuk mencuci kulit kentang hingga bersih sebelum mencampurnya dengan bahan-bahan lain.
3. Lobak putih
Lobak putih atau yang dikenal juga sebagai daikon merupakan sayur yang memiliki bentuk seperti wortel.
Lobak putih bisa diolah menjadi banyak sajian, seperti sup, jus, atau sekadar hiasan pada hidangan.
Baca Juga: Jangan Lagi Simpan Kol di Kulkas Kalau Tak Mau Hal Buruk Ini Terjadi di Rumah, Hati-hati!
Mengutip Anytime Fitness, lobak putih sebaiknya tidak dikupas karena kulit lobak putih diketahui dapat menambah tekstur renyah dalam makanan.
Manfaat Menambahkan Wortel Pada Kaldu Ayam
Cara paling mudah untuk membuat kaldu adalah dengan merebus tulang-tulang ayam atau sumsum sapi.
Namun, merebus tulang-tulang ini masih akan meninggalkan aroma amis dalam kuahnya.