SajianSedap.com - Vitamin D merupakan salah satu vitamin yang tidak bisa dihasilkan tubuh.
Hal ini membuat seseorang harus melakukan atau memakan sesuatu untuk mendapatkan vitamin D.
Berjemur dan mendapatkan sinar matahari langsung akan membantu tubuh memproduksi vitamin D.
Baca Juga: Makanan untuk Obat Miss V Bau, Cukup Konsumsi 7 Makanan Ini Bau Tak Sedap Langsung Terhempas
Namun ada kalanya karena beberapa alasan, berjemur tak bisa dilakukan.
Hal ini mungkin membuat Anda harus membeli suplemen vitamin D yang harganya tentu tidak murah.
Namun, kini Anda tak perlu khawatir karena salah satu makanan murah meriah ini bisa menjdi sumber vitamin D Anda.
Adalah sarden, salah satu sumber vitamin D yang bisa jadi alternatif untuk tetap mendapatkan asupan vitamin D bagi tubuh.
Masih tidak percaya? berikut ulasannya.
Sarden Sebagai Alternatif Asupan Vitamin D Bagi Tubuh
Di masa pandemi ini, menjaga kesehatan tubuh tentu sangat penting.
Apalagi paparan virus covdi-19 yangterus merajalela, membuat Anda wajib waspada.
Asupan vitamin, salah satunya vitamin D adalah salah satu cara menjaga imun tubuh.
Asupan vitamin D ini biasanya banyak dilakuka dengan berjemur di bawah sinar matahari langsung.
Namun, bagi orang yang tidak mendapatkan cukup sinar matahari, asupan vitamin D harus mendekati 1.000 IU (25 mcg) per hari.
Selain dari paparan sinar matahari, vitamin D juga bisa diperoleh melalui konsumsi makanan tertentu.
Dilansir dari Healthline, 18 Desember 2019, beberapa makanan bisa membantu mencukupi vitamin D harian Anda, salah satunya ikan sarden.
Ikan sarden bisa Anda daptkan dengan mudah dan tentu saja murah bukan?
Ikan sarden kalengan juga merupakan makanan tinggi vitamin D.
Sebanyak 3,8 ons ikan sarden kalengan mengandung 177 IU vitamin D atau 22 persen dari kebutuhan harian.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Jenis ikan berlemak lainnya yang juga termasuk sumber vitamin D yang baik adalah ikan mackerel yang mengandung 360 IU.
Selain ikan sarden, beberapa jenis makanan lain juga bisa menjadi sumber vitamin D.
1. Ikan salmon
Ikan salmon merupakan ikan berlemak yang tinggi vitamin D.
Menurut United States Department of Agriculture (USDA) Food Composition Database, 100 gram ikan salmon mengandung 526 IU vitamin D atau sekitar 66 persen dari kebutuhan harian.
Sementara itu, 100 gram ikan salmon liar bisa mengandung 988 hingga 1.300 IU vitamin D atau sekitar 124 persen dari kebutuhan harian.
2. Minyak hati ikan cod
Minyak hati ikan cod merupakan salah satu suplemen yang sangat popular.
Bagi yang tidak suka menyantap ikan, mengonsumsi minyak ikan cod bisa jadi pilihan cerdas untuk mendapatkan asupan vitamin D.
Terdapat sekitar 488 IU per sendok the minyak hati ikan cod.
Selain itu, minyak hati ikan cod juga mengandung vitamin A dalam jumlah tinggi, yakni satu sendok tehnya telah memenuhi sekitar 150 persen dari kebutuhan harian vitamin A.
3. Tuna kalengan
Tuna kalengan tidak hanya praktis dan lezat. Ia juga termasuk makanan tinggi vitamin D yang menyehatkan.
Sebanyak 100 gram tuna kalengan mengandung 268 IU vitamin D atau sekitar 34 persen dari kebutuhan harian.
4. Kuning telur
Ikan bukanlah satu-satunya makanan tinggi vitamin D.
Telur utuh, terutama kuning telur, juga merupakan sumber vitamin D yang baik.
Sebagian besar protein dalam telur ditemukan di bagian putihnya, sedangkan kuning telur menyimpan lemak, vitamin, dan mineral.
Satu butir kuning telur mengandung 37 IU vitamin D atau sekitar 5 persen dari kebutuhan harian.
Kadar vitamin D dalam kuning telur bisa dipengaruhi oleh paparan sinar matahari dan kandung pakan ayam yang digunakan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Makanan yang Mengandung Vitamin D dalam Jumlah Tinggi