Daging Tongkol Pahit Setelah Dimasak? Coba Tambahkan Bumbu Dapur Ini dan Lihat Hasil Nyatanya, Gak Nyangka

2. Bau

Ikan segar:

Segar dan normal seperti keadaan daerah asalnya

Ikan tidak segar:

- Busuk

- Menyengat

- Asam

Baca Juga: Resep Tongkol Goreng Petai Daun Melinjo Enak, Hidangan Nikmat Ini Bisa Dibuat Dengan 3 Langkah Mudah

3. Mata

Ikan segar:

- Tidak Tidak berlendir

- Cerah dengan kondisi masih menonjol keluar

Ikan tidak segar:

Cekung dan terlihat masuk ke dalam rongga mata