Merebus mie ayam tepat waktu
Banyak pedagang mie ayam membuat mie sendiri.
Namun pedagang mie ayam menggunakan jenis mie yang sama, yaitu mie basah.
Tekstur lembek mie basah membuat proses meracik mie ayam semaking singkat: hanya sekedar tercelup kuah panas langsung tuang.
Perlu diingat, beda merk beda pula ketebalan mie basah.
Makin tebal mie, Saselovers wajib makin lama merebusnya.
Hati-hati merebus mie terlalu lama karena berakibat pada tekstur mie terlalu lembek (lodoh).
Yuk, coba membuat mie ayam sendiri di rumah!