Masak Sendiri Lebih Sehat, Begini Loh 5 Tips dan Cara Membuat Otak-Otak Ikan Gurih Anti Bau, Ini Kuncinya!

By Sera B, Jumat, 3 September 2021 | 15:10 WIB
Terungkap 5 tips dan cara membuat otak-otak ikan gurih anti bau. (Sajian Sedap)

Sajiansedap.com - Harus diakui, membeli otak-otak makanan beku di pasar memang lebih praktis.

Namun, tak ada yang bisa menjamin higienis dan zat-zat yang terkandung dalam otak-otak frozen tersebut.

Belum lagi, banyak isu-isu yang beredar bahwa otak-otak ikan siap goreng mengandung ikan busuk hingga formalin.

Baca Juga: Ngapain Beli! Terbongkar 3 Tips dan Cara Membuat Baso Goreng Renyah Mengembang ala Pedagang Basreng, Besarnya Api Kompor Jadi Kunci

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Terungkap Cara Membuat Jengkol Empuk dan Pulen Ala Warteg, Rahasianya Ada di No. 3

Sebenarnya, membuat otak-otak ikan tak sulit loh Saselovers! Namun, ada lima tips membuat otak-otak ikan yang wajib diperhatikan.

Berikut 5 tips dan cara membuat otak-otak ikan gurih anti bau, mengutip buku “20 Resep Step by Step Sukses Bikin Otak-Otak” karya Dapur Kirana.

Yuk simak!