Maka dari itu, yuk simak tips mudah cara membuat bakwan tahu berikut ini.
Tak cuma jadi camilan, kalau simak tips mudah ini kita juga bisa santap bakwan tahu dengan nasi hangat karena rasanya yang gurih kebangetan!
Bumbu Rahasia dalam Membuat Bakwan Tahu
1. Memilih Tahu
Pertama-tama, mari perhatikan jenis tahu yang cocok untuk bahan utamanya.
Untuk membuat bakwan tahu, pilih tahu yang teksturnya tidak terlalu lembut.
Tahu yang lembut tentu memiliki banyak kandungan air sehingga bakwan tahu bisa jadi terlalu lembek.
Kita bisa memilih tahu bandung, tahu cina, atau tahu takwa.
Jika kebetulan kita mendapatkan tahu yang lembek, letakkanlah tahu di atas serbet yang tebal lalu tindih bagian atas tahu dengan talenan.
Air yang terkandung di dalam tahu bisa terserap oleh serbet.