2. Variasi Isi Bakwan Tahu
Selain menggunakan tahu, kita bisa memvariasikannya dengna cara menambahkan sayuran seperti wortel, taoge, kol, buncis, kapri, dan sawi putih yang dirajang dengan halus.
Agar rasa umaminya keluar, kita bisa menambahkan jamur.
Contoh jamur yang enak dicampur dengan tahu untuk membuat bakwan adalah jamur merang, jamur kancing, jamur kuping, dan jamur tiram.
Jika suka sarapan yang agak berat, kita juga bisa menambahkan daging.
Kita bisa menambahkan daging giling agar cepat matang.
Misalnya udang dan ayam giling.
Kerang yang sudah direbus juga enak ditambahkan ke dalam bakwan.
3. Memilih Bumbu Bakwan Tahu
Ketiga, pilihlah bumbu yang pas.
Pada dasarnya kita bisa menambahkan bumbu bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini