Namun, banyak buah-buahan, seperti pisang matang dan buah ara secara alami tinggi gula.
Kandungan gula juga dapat dipengaruhi oleh cara buah dikemas dan disiapkan.
Misalnya, sajian buah kering.
Meskipun buah kering mengandung gula alami, namun sangat terkonsentrasi.
Itulah mengapa baik untuk memantau ukuran porsi Anda.
Kurma misalnya, bisa mengandung 120 gram karbohidrat per cup dan 101 gram gula.
Buah-buahan kering dengan karbohidrat paling banyak meliputi:
- Aprikot: 81 gram karbohidrat dan 69 gram gula per cup
- Plum: 102 gram karbohidrat dan 61 gram gula per cup
- Kismis: 127 gram karbohidrat dan 104 gram gula per cup
5. Buah kaleng
Sumber karbohidrat potensial lainnya adalah buah kalengan atau koktail, Buah kalengan sering dikemas dalam sirup gula (termasuk sirup jagung fruktosa tinggi), meskipun Anda biasanya bisa mendapatkan yang tidak begitu.
Dalam satu porsi, buah kalengan bisa menyediakan 15-18 gram karbohidrat dan 15-16 gram gula.
Jadi pertimbangkan untuk mengonsumsi buah tanpa diolah saja.