Spesial Saji-Sedap, Ulas Tuntas Plov, Nasi Goreng ala Timur Tengah yang Aromanya Sedap Banget

Cara Membuat:

1. Potong bagian ujung bawah bawang putih tanpa dikupas. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata sampai berubah warna. Masukkan wortel. Aduk hingga setengah layu.

3. Bubuhi garam, merica bubuk, pala bubuk, jintan bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk rata. Masukkan cabai dan bawang putih. Masak sampai mendidih.Kecilkan apinya. Angkat bawang putih. Sisihkan.

Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Resep dan Trik Antigagal Membuat Cendol Sendiri di Rumah, Kenyal dan Segar Banget

5. Masukkan beras. Masak di atas api kecil 15 menit tanpa diaduk.

6. Aduk nasi aron hingga rata. Masukkan kembali bawang putih ke bagian tengah nasi. Bentuk mengerucut. Taburi kismis.

7. Masak nasi di atas api kecil sambul ditutup 30 menit hingga matang.

8. Matikan apinya. Aduk rata. Diamkan di dalam panci tertutup 10 menit hingga tanak.

Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Resep dan Trik Membuat Spray Pembersih Alami, Cuma Modal Kulit Jeruk dan Cuka !