Bahkan, ada manfaat dari perpaduan makan udang dan minum jeruk secara bersamaan.
Selain dikenal sebagai sumber protein yang kaya, udang juga mengandung zink dan kalsium pada kulitnya.
Vitamin C dari jeruk akan meningkatkan proses penyerapan zink dan kalsium dari kulit udang ke tubuh.
Meskipun demikian, arsen anorganik akan tetap berbahaya jika dikonsumsi.
Adapun dampak arsen anorganik bagi tubuh antara lain mengganggu fungsi hati dan sistem saraf pusat pada hati.
Arsen anorganik juga mampu menembus plasenta dan rahim.
Kematian menjadi dampak fatal dari arsenin anorganik.
Anda dapat mencari udang yang tidak tercemar logam berat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul [HOAKS] Minum Jeruk Habis Makan Udang Bikin Keracunan Arsenik