Jangan menggunakan api yang terlalu kecil.Api yang kecil membuat proses menggoreng jadi lama.Selama penggorengan yang lama inilah, perkedel akan jadi pecah. Jadi, selalu gunakan api sedang dengan minyak yang sudah panas betul saat akan menggoreng perkedel. Sekarang tahu kan bagaimana memaksimalkan perkedel agar tidak pecah saat digoreng selain melapisinya dengan telur.
Anda pun tak perlu malu lagi jika memasak perkedel di rumah.
Tertarik mencoba?