SajianSedap.com - Perkedel adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dibuat, apalagi bagi pemula.
Makanan satu ini, juga cocok jadi pendamping makanan berkuah seperti sop sayur, soto ataupun sup daging.
Namun, bagi sebagian orang memasak perkedel ternyata juga jadi tantangan tersendiri, apalagi saat menggorengnya.
Biasanya, perkedel yang gagal akan pecah saat digoreng, bahkan meski telah dilumuri telur.
Usut punya usut, ternyata salah satu faktor penentu keberhasilan memasak perkedel adalah cara memasak kentang sebelum jadi adonan..
Lalu bagaimana caranya? simak ulasannya agar Anda bisa mencobanya di rumah.