2. Masukan mie ketika kuah mendidih
Mi yang sudah disiram dengan air panas dapat langsung dimasak.
Namun karena mi tersebut sudah disiram air panas, maka sebaiknya masukkan mi menjelang akhir memasak.
Tepatnya ketika kuah kaldunya sudah mendidih.
3. Masak dengan durasi sebentar
Durasi memasak bakmi jawa tidak perlu lama. Bahkan satu menit pun cukup.
"Kalau masaknya lama kan minya jadi lembek. Masaknya itu sebentar saja, Mbak."
Artikel ini berlanjut setelah video dibawah ini.