SajianSedap.com – Rebung adalah tunas muda yang ada di pohon bambu.
Meskipun bambu tidak dapat dikonsumsi, namun tunasnya dapat kita olah sebagai masakan.
Kita umumnya menjumpai rebung sebagai isian lumpia atau oseng rebung.
Teksturnya yang renyah membuat rebung menjadi makanan yang patut diperhitungkan.
Baca Juga: Resep Rebung Bumbu Aceh Enak, Kreasi Sayur Bersantan Dengan Aroma Bumbu yang Khas
Sayangnya, masih banyak orang yang tidak melirik sayuran satu ini.
Walaupun demikian, ternyata rebung bisa menyembuhkan penyakit darah tinggi!
Bagi Anda penderita darah tinggi atau hipertensi, mulai sekarang rutinlah konsumsi rebung.
Simak artikel tentang manfaat rebung untuk darah tinggi berikut ini.
Manfaat Rebung untuk Mengatur Tekanan Darah Tinggi
Rebung memiliki tingkat potasium yang tinggi.
Karena tingkat potasiumnya yang tinggi, rebung dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.
Studi juga menemukan bahwa potasium dalam rebung dapat menguatkan detak jantung kita.
Penguatan detak jantung ini ternyata dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Seporsi rebung dapat memberi kita seperlima dari jumlah potasium harian yang direkomendasikan.
Rebung mengandung banyak kalium.
Kalium dapat bertindak sebagai elektrolit, dan juga sangat baik untuk menurunkan dan menjaga tekanan darah.
Manfaat Rebung Lainnya
Selain bermanfaat untuk menjaga tekanan darah, rebung ternyata juga kaya akan manfaat.
Berikut adalah manfaat lain dari rebung.
1. Mengandung Sifat Antikanker
Tanaman ini mengandung pitosterol yang memiliki sifat anti-kanker yang kuat yang efektif melawan kanker lambung, kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker ovarium.
Flavon, klorofil, dan amilase yang ditemukan dalam rebung disebut fitosterol.
Selain itu, rebung juga mampu menurunkan risiko kanker usus besar atau kolorektal.
Ini menurut sebuah makalah penelitian yang diterbitkan oleh Vivek Sharma dan Nirmala Chongtham.
2. Membantu Mengobati Masalah Menstruasi
Bagi Anda yang bermasalah dengan siklus menstruasi, mulai sekarang rajinlah makan rebung.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Asupan rebung secara teratur dapat membantu berbagai masalah kesehatan reproduksi pada wanita.
Ini dapat membantu mengobati siklus menstruasi yang tidak teratur, masalah infertilitas, dan mengurangi nyeri persalinan hingga mencegah terlalu banyak kehilangan darah pasca melahirkan.
3. Mencegah Gangguan Pernapasan.
Anda yang memiliki masalah gangguan pernapasan kini tak perlu khawatir.
Rebung ternyata juga bisa mencegah gangguan pernapasan yang Anda miliki jauh dari kekambuhan.
Untuk menggunakannya pada kasus gangguan pernapasan, kita perlu membuat rebusan rebung dengan merebusnya dua kali.
Rebusan pertama selama 5 menit diikuti oleh bisul kedua selama sekitar 10 menit. Untuk hasil terbaik, minumlah air ini bersama madu.
Artikel ini pernah tayang di health.grid.id dengan judul 11 Manfaat Rebung yang Ternyata Berdampak Luar Biasa Bagi Kesehatan