SajianSedap.com - Resep Udang Balado Petai ini hadir dengan rasa dan aroma yang begitu manjakan lidah kita.
Bumbu tumbuk kasar dari Resep Udang Balado Petai yang enak ini jadi daya tarik tersendiri saat kita menyantapnya.
Baca Juga: Resep Udang Merica Hitam Enak, Inspirasi Menu Sederhana Agar Keluarga Makan Lebih Lahap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:400 gram udang jerbung sedang, kerat punggungnya1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh air jeruk nipis2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan15 buah mata petai, belah 2 bagian1 sendok teh garam2 sendok teh gula pasir200 ml air1 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air3 sendok makan minyak untuk menumis400 ml minyak untuk menggoreng