SajianSedap.com - Pernahkan Sajiers terpikir untuk membuat sendiri rengginang?
Dengan membuat sendiri rengginag, Sajiers tentu bisa membuat cita rasa rengginangnya lebih sedap dan enak.
Apalagi Sajiers juga bisa menambahkan ebi ke dalam bumbunya sehingga rasanya lebih gurih.
Nah, agar Sajiers dapat membuat Rengginang Ebi yang renyah dan gurih, bisa mengikuti resep ala SAJI.
Bahan Utama
Bahan utama rangginang adalah ketan.
Pilih ketan yang berkualitas.
Tidak berbau dan utuh butirannya. Pilih ketan yang butirannya panjang lebih baik lagi.
Ketan yang digunakan bisa ketan putih, ketan hitam, atau campuran ketan putih dan hitam.
Bahan lainnya adalah bumbu yang ingin Sajiers tambahkan.