Menurut Chef yang mempunyai Instagram @chef_on_pointe ini, penjual harus menggunakan toples yang kedap udara agar sampai ke kostumer kuenya tetap renyah dan tidak melempem.
"Jadi packaging pun penting gitu. Kadang kita berfikir, oh dimasukin kotak yang kaleng nih tapi kan kelemahannya kotak kaleng itu gak kedap udara, nah itu juga kan mempercepat untuk dia melempem." lanjutnya.
2. Simpan di toples kaca
Tak hanya itu, penyimpanan kue di toples kaca pun sangat dianjurkan.
"Lebih baik memang (menyimpan kue di toples kaca), jaman dulu ada toples kaca yang ada perekatnya, nah itu yang bagus," lanjutnya.
Baca Juga: Kue Kering di Toples Melempem? Yuk Atasi Dengan Trik Jitu Berikut Ini
3. Direkatkan kembali setelah makan kue
Selain itu, menurut Dian sebaiknya kita merekatkan kembali toples kue tersebut dengan selotip setelah kita mengambil kuenya.
"Atau seandainya misalnya kue keringnya sekarang ini pakai toples biasa, yang bahan plastik itu, pastikan itu habis kita buka misalnya suatu acara (terus) ditutup lagi, itu kalau mau tahan lama ya," kata Dian melanjutkan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.