Cocok untuk Hantaran Natal! Ini Dia Resep dan Trik Mudah Membuat Ayam Kodok, Gampang #JadiKokidiDapurSendiri

By Virny Apriliyanty, Rabu, 15 Desember 2021 | 13:10 WIB
Cara membuat ayam kodok ()

Bahan Olesan (Aduk Rata):50 gr margarin, lelehkan1/2 sdm kecap manis1/4 sdt merica bubukBahan Saus:2 siung bawang putih, cincang halus1/4 bh bawang bombay, cincang halus2 sdm tepung terigu600 ml kaldu sapi1 1/2 sdm kecap inggris1 sdt kecap manis 2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/2 sdt pala bubuk1 sdt gula pasir2 sdm margarin

Baca Juga: Jatuh Cinta Sejak Suapan Pertama Kalau Bisa Bikin Pastel Lapis Super Enak Ini, Pasti Sukses #JadiKokidiDapurSendiriBahan Pelengkap:100 gr buncis, potong-potong, rebus2 bh wortel, potong-potong, rebus200 gr french fries, goreng, tiriskan Cara Membuat:

1. Pisahkan kulit ayam dari daging ayam. Caranya, masukkan tangan Sajiers di antara kulit dan daging ayam, dimulai dari bagian bawah ayam secara perlahan naik ke bagian atas ayam.

Cara membuat ayam kodok

2. Patahkan tulang sayap ayam (namun kulitnya jangan sampai sobek). Potong bagian persendian paha ayam. Jahit kulit ayam pada bagian bawah, sisakan lubang untuk mengisi adonan isi. Sisihkan.

Cara membuat ayam kodok

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.