Karotenoid adalah senyawa pelawan kanker yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran berwarna-warni seperti tomat, wortel, bayam, dan labu musim dingin.
Faktanya, sebuah studi dari The Ohio State University di Columbus menemukan bahwa orang yang makan salad dengan alpukat memiliki penyerapan karotenoid 15 kali lebih tinggi.
Wah ternyata banyak sekali ya manfaat alpukat.
Anda bisa memakannya sendiri atau dicampur dengan buah lain sebagai salad.
Namun Anda perlu menghindari makan alpukat dengan susu kental manis.
Hal ini akan membuat manfaat alpukat akan berkurang.
Selain itu, susu kental manis juga mengandung banyak gula yang tidak baik untuk tubuh.
Nah bagaimana, mudah bukan membedakannya?
Semoga informasi ini bermanfaat.
Baca Juga: Tolong Emak-emak Catat, Jangan Pernah Sekali-kali Masak Jamur dengan Cara Seperti Ini, Bukan Sehat Malah Merugi Seumur HidupArtikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Pilih Alpukat Matang dan Bagus, Ketahui Sebelum Beli