Rebus Mie Instan Terlanjur Lodoh? Jangan Dibuang! Pedagang Mie Kaki Lima Ini Bongkar Cara Kembalikan Tekstur Mie Jadi Kenyal Pakai Minyak

By Sera B, Selasa, 28 Desember 2021 | 14:10 WIB
Rebus mi instan terlanjut lodo? Begini 2 cara kembalikan tekstur mie lodo kembali kenyal pas. (SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H)

SajianSedap.com - Mungkin, Saselovers menganggap merebus mi adalah teknis memasak mudah dan sepele.

Namun, merebus mi tak semudah yang dibayangkan. Hal ini karena banyak orang merebus mi terlalu lembek atau disebut lodoh.

Hal ini lah yang menimpa beberapa peserta MasterChef Indonesia season 8 yang ditantang merebus mi hijau pada episode Sabtu (12/6/2021).

Baca Juga: Mulai Malam ini Jangan Diulang! Kebisaan Makan Telur Setengah Matang Campur Mi Efeknya Bahaya Banget! Stop Kalau Gak Mau Masuk Rumah Sakit

Baca Juga: Hentikan Sebelum Terlambat, STOP Makan Mi Goreng dengan 2 Bahan Tambahan Ini, Efek Samping yang Mengancam Tidak Main-Main

Terlihat mudah, tetapi sejumlah peserta merebus mi terlalu lama sampai lembek dan menempel.

Jika merebus mi terlanjur lodoh, jangan langsung dibuang ya, Saselovers.

Ada 2 cara ampuh kembalikan tekstur mie lodoh menjadi kenyalnya pas ala pedagang mie tektek gerobak.

Bagaimana caranya? Yuk simak!