2. Masukan mie terakhir
Faktor paling penting dalam membuat mi kuah adalah tambahkan mi paling terakhir.
Mi membutuhkan waktu lebih sebentar untuk matang.
Jika dimasukkan terlalu cepat ke dalam panci kuah mendidih, mi menjadi terlalu matang dan bergetah.
Tambahkan mi ke dalam panci sup harus menjadi hal beberapa saat sebelum kuah mi matang.
Kira-kira tunggu hingga kuah hampir habis, masukkan mi dan masak hingga mi setengah matang.
Sisa panas kuah akan terus memasak mi hingga matang sempurna.
Artikel ini berlanjut setelah video dibawah ini.