Rebus Mie Instan Terlanjur Lodoh? Jangan Dibuang! Pedagang Mie Kaki Lima Ini Bongkar Cara Kembalikan Tekstur Mie Jadi Kenyal Pakai Minyak

Cara mengembalikan tekstur mi lodoh menjadi kenyal pas

Jika mi yang kamu masak telanjur lembek, ada dua cara untuk menanganinya menurut Food Network.

1. Siram mi lodoh dengan air dingin

Pertama, siram mi dengan air dingin. Letakkan mi ke dalam saringan, siram menggunakan air dingin. Sehingga mi bisa lebih kendur.

Selanjutnya, kamu dapat memasak mi bersama saus favoritmu.

Baca Juga: Benar-Benar Bikin Syok Setelah Rendam Kaki Pakai Air Rebusan Mi Instan, Efek Tak Terduga Ini Tiba-tiba Terjadi, Malah Bikin Nagih!

Baca Juga: Kasih Tahu Tetangga Satu Komplek, Jangan Lagi Masak Mi Instan dengan Cara Ini, Walau Bikin Kenyang Tapi Efeknya Bisa Buat Nyesel Seumur Hidup!

2. Tumis mi lodoh

Cara lain untuk mengatasi mi yang telanjur lembek adalah menumisnya dengan sedikit minyak.

Selain itu, bisa juga dengan cairan berlemak lain misalnya margarin atau mentega.

Artikel ini telah tayang di KOMPAS.com dengan judul Peserta MasterChef Masak Mie Terlalu Lembek, Ini Cara Rebus Mie yang Tepat