Kemudian, sate ayam dibakar dulu hingga setengah matang.Setelah setengah matang, baru sate dilumuri dengan campuran bumbu kacang dan kecap manis.Terakhir, sate baru dibakar kembali sampai matang betul.Jadinya, kunci kelezatan sate tentu ada pada bumbu kacangnya.Nah, berikut ini tips meracik bumbu sate enak dari bumbu kacangnya.
1. Pilihan Jenis KacangLazimnya, orang menggunakan kacang tanah untuk membuat bumbu kacang.Tapi, kalau mau rasanya lebih enak, kita juga bisa menambahkan kacang mete, lo.Bahkan, kita juga bisa menggunakan selai kacang supaya rasa bumbu kacang makin creamy.Perbandingan antara kacang halus dan selai kacang adalah 50 : 50.Hasilnya, dijamin makin enak!