Doyan Makan Sayur Takokak Sejak Muda, Gak Disangka Seorang Kakek Tak Pernah Terserang Deretan Penyakit Sejuta Umat Ini, Ajaib Banget!

By Amelia Pertamasari, Sabtu, 15 Januari 2022 | 08:05 WIB
Manfaat sayur takokak untuk kesehatan. (Kompas.com)

SajianSedap.com - Siapa yang tak kenal dengan sayur yang biasanya dijadikan lalap ini?

Tumbuhan yang sering diabaikan dan dianggap hanya tumbuhan liar ini ternyata miliki banyak manfaat tak terduga.

Takokak merupakan buah yang bentuknya mirip ranti atau leunca dalam bahasa  Sunda karena memang keduanya masih berada dalam kelompok sayur yang sama.

Daun takokak juga memiliki daun yang lebih besar dan kasar serta batangnya berduri.

Dari rasanya, buah takokak memiliki rasa yang getir sedangkan leunca pahit agak manis.

Meski sebenarnya hampir semua bagian tanaman takokak bermanfaat, yang paling umum adalah buah takokaknya yang diolah menjadi sayur makan.

Buahnya ini mengandung antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.

Bahkan, ini juga bisa mengobati penyakit asam urat yang banyak diderita orang.

Tak hanya itu, deretan penyakit sejuta umat seperti di bawah ini ampuh dicegah dan diobati oleh takokak.

Baca Juga: Sering jadi Lalapan, Coba Mulai Sekarang Rutin Minum Air Rebusan Takokak, Setahun Kedepan Pasti Gak Bakal Masuk Rumah Sakit

Manfaat Takokak untuk Kesehatan

Dikutip dari drhealthbenefits.com, takokak setidaknya memiliki 11 manfaat yang menakjubkan dari sayur takokak untuk kesehatan.

1. Mengatasi gejala anemia

Ini adalah manfaat utama dari Takokak. Mengandung zat besi yang tinggi, merupakan kunci untuk pencegahan anemia dengan merangsang produksi sel darah merah.

2. Menyembuhkan gangguan pencernaan

Takokak juga baik untuk penyembuhan penyakit yang berhubungan dengan pencernaan secara umum seperti diare dan sakit perut.

Sayur ini bekerja dengan menetralkan asam lambung, yang bertanggung jawab atas masalah pencernaan.

3. Mencegah cacing usus

Konsumsi takokak secara teratur berkontribusi terhadap pencegahan cacing usus atau cacing pita.

Baca Juga: Darah Tinggi Bisa Ambruk Sendiri, Modalnya Cuma Makan Sayur Murah yang Diolah Dengan Cara Ini, Efeknya Bakal Kerasa Secepat Kilat

Cacing pita adalah parasit yang dapat menginfeksi kita yang berasal dari makan daging mentah atau minum air yang terkontaminasi.

Jika diabaikan, cacing pita dapat membentuk abses besar di dalam organ manusia.

4. Membantu dalam pengobatan diabetes tipe 2

Takokak membantu pengobatan diabetes, yang merupakan kondisi permanen di mana jumlah kadar gula darah tinggi di dalam darah.

Diabetes juga dikategorikan menjadi dua; diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.

5. Menyembuhkan pilek dan gejala flu

Pilek dan flu adalah salah satu penyakit paling umum. Kabar baiknya adalah, takokak dapat digunakan untuk pemulihan flu! Yang dibutuhkan hanyalah membuat sup panas dari buah ini.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Hanya Dianggap Tumbuhan Liar, Siapa Sangka Konsumsi Takokak atau Leunca Bisa Cegah Penyakit Mematikan Ini!

6. Memberi perlindungan pada paru-paru

Siapa duga jika takokak menghentikan pertumbuhan sel kanker paru-paru, karena menawarkan kombinasi terbaik dari kualitas antibakteri dan antijamur, yang tentu saja sangat penting untuk perlindungan terhadap kanker.

7. Melunakkan lendir dan dahak

Lendir dan dahak dapat muncul karena flu dan batuk. Caranya adalah dengan mengeringkan buah ini dan menumbuknya menjadi bubuk.

Lantas, kita bisa mengonsumsinya menjadi minuman yang diseduh seperti teh.

8. Meminimalkan risiko gangguan ginjal

Menurut penelitian, takok membantu pencegahan dan pengobatan penyakit ginjal. Dan bahkan membalikkan nekrosis tubular serta menghentikan sumbatan glomerulus.

9. Menghindari penyakit kardiovaskular dan stroke

Antioksidan kuat kadarnya dan komplet di buah ini. Mulai dari flavonoid, alkaloid, glikosida, tanin, torvosida, dan lainnya. Berkontribusi sebagai perlindungan utama dari penyakit kardiovaskular dan juga stroke.

Baca Juga: Pantas Orang Desa Pada Sehat, Leunca Ternyata Bisa Berikan Efek Luar Biasa Ini Untuk Tubuh, Dijamin Nggak Bakal Bolak-balik Dokter!

10. Mengatur menstruasi

Takokak mengatur menstruasi dengan menormalkan siklus menstruasi reguler, dan juga meminimalkan rasa sakit dan ketidaknyamanan yang terkait dengannya.

11. Menyembuhkan asam urat

Akhirnya, inilah fungsi yang paling dikenal dari takokak, yaitu menyembuhkan asam urat dan gejala yang terkait, seperti kemerahan dan rasa sakit dengan membantu membuang asam urat dari tubuh.

Caranya dengan mengonsumsi langsung 5-10 buah takok setiap hari.

Jika tidak suka dengan rasanya, kita bisa menambahkannya ke dalam sup atau dibuat campuran gado-gado atau ketoprak.

Sayur Takokak untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Melansir e-journal Litbang Kementrian Kesehatan, takokak memiliki sejumlah manfaat.

Takokak berkhasiat sebagai obat penurun tekanan darah tinggi dan penambah nafsu makan.

Baca Juga: Pantas Enak jadi Teman Makan Sambel, Kunyah Leunca Ternyata Punya Manfaat Tak Terduga! Salah Satunya jadi Obat Alami Cegah Kanker

Tidak hanya itu, takokak juga memiliki khasiat melancarkan sirkulasi darah, mengatasi batuk, dan anti radang.

Hal itu disebabkan ada kandunan saponin, alkaloid, tanin, flavonoid, dan vitamin A pada daun takokak.

Kandungan-kandungan tersebut mampu berperan sebagai pelindung jaringan tubuh dari efek negatif radikal bebas.

Tentunya manfaat-manfaat tersebut bisa didapatkan dengan pengolahan yang tepat.

1. Cuci bersih buah dan daun takokak mentah

2. Makan 5-10 butir/lembar setiap harinya

Jika anda tak suka memakannya secara mentah, bauh dan daun takokak bisa anda olah menjadi minuman teh herbal.

Artikel ini telah tayang di TribunJualBeli dengan judul Sering Dianggap Tumbuhan Liar, Takokak Miliki Banyak Manfaat Tak Terduga! Obat Anemia Hingga Asam Urat

Baca Juga: Beraroma Sedap! Pepes Bakar Oncom Leunca Sangat-Sangat Menggiurkan