3. Mencegah asma
Sebuah penelitian terhadap 433 anak berusia 6 dan 18 tahun yang menderita asma serta terhadap 537 anak tanpa asma menemukan cara menurunkan risiko penyakit asma.
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa risiko penyakit asma dapat diturunkan dengan asupan zat gizi tertentu yang tinggi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: Resep Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap, Menu Sarapan Kaya Gizi Untuk Disantap Bersama Keluarga Tersayang
Salah satu nutrisi tersebut adalah beta-karoten. Bayam merupakan makanan sumber beta-karoten yang sangat baik.
4. Menurunkan tekanan darah
Berkat memiliki kandungan kalium yang tinggi, bayam direkomendasikan untuk penderita tekanan darah tinggi.
Kalium mampu membantu mengurangi efek natrium pada tubuh. Jika asupan kalium rendah, faktor risiko terkena penyakit tekanan darah tinggi pun meningkat.
5. Menjaga kesehatan tulang
Bayam mengandung vitamin K yang kerap dikaitkan dengan kesehatan tulang yang baik.