Vitamin K bekerja sebagai pengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan mengurangi jumlah kalsium yang terbuang.
Tubuh yang kekurangan vitamin K dikaitkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi.
6. Menyehatkan kulit dan rambut
Bayam mengandung vitamin A dalam jumlah besar. Vitamin A bertugas memoderasi produksi minyak di pori-pori kulit dan folikel rambut untuk memberikan kelembapan.
Vitamin A juga dibutuhkan untuk pertumbuhan semua jaringan tubuh, termasuk jaringan kulit dan rambut.
Selain vitamin K, vitamin C dalam bayam juga penting untuk memelihara kolagen yang memberikan struktur pada kulit dan rambut.
Jangan Masak Sayur Bayam Pakai Jagung, Kalau....
Semua orang sudah tahu kalau bayam memiliki banyak kandungan yang menyehatkan bagi tubuh.
Namum meskipun gampangm, memasak bayam tidak boleh sembarangan, nih.
Karena jika sembarangan bayam bukan menyehatkan tubuh tapi justru berpotensi menjadi racun yang membahayakan, loh!
Ketika masak sayur bayam pasti ditambah dengan bahan lainm seperti jagung dan juga wortel.