Sajiansedap.com - Anda pasti sangat familiar dengan penyakit diabetes.
Jika sudah terkena penyakit ini maka akan sangat bergantung untuk suntikan insulin dan obat-obatan.
Salah satu artis yang masih berjuang untuk sembuh adalah Presenter Dorce Gamalama.
Untuk diketahui, Dorce Gamalama sudah menderita diabetes selama 15 tahun.
Terkait penyebab diabetes, sebenarnya penyakit ini diakibatkan oleh banyak faktor.
Salah satunya adalah pemilihan menu makanan yang salah.
Jadi bukan hanya makanan manis saja yang jadi penyebab diabetes pada tubuh.
Berikut ini makanan yang bisa jadi faktor utama seseorang terkena penyakit diabetes.
Jangan sampai anda abaikan ya!
Makanan Penyebab Diabetes
Kita mungkin berpikir makanan atau minuman manis yang menyebabkan diabetes.
Padahal, kenyataannya tidak selalu seperti itu.
Pada dasarnya, makanan penyebab diabetes adalah makanan yang bisa menyebabkan gula darah tinggi atau mengganggu produksi insulin di dalam tubuh.
Agar terhindar dari diabetes, kita harus menghindari makanan-makanan tertentu, terutama jika kita memiliki faktor risiko seperti:
Usia di atas 30 tahun
Menderita obesitas atau kegemukan
Mengalami hipertensi (140/90 mmHg)
Kolesterol tinggi
Punya riwayat keluarga diabetes mellitus
Menderita penyakit kardiovaskular
Pada wanita, punya riwayat diabetes mellitus pada kehamilan (DM gestational) atau pernah menderitta polycystic ovary syndrome (PCOS)
Dikutip dari Healthline, berikut ini makanan penyebab diabetes.
1. Makanan tinggi karbohidrat
Makanan yang mengandung karbohidrat tinggi dan rendah serat di antaranya yaitu tepung putih, gula putih, dan nasi putih.
Makanan tersebut sangat mudah dicerna dan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan insulin.
Seiring waktu, ini dapat menyebabkan diabetes tipe 2.
Untuk mengurangi risiko, batasi asupan makanan yang dibuat dengan karbohidrat olahan tersebut, seperti roti, muffin, kue, kerupuk, dan pasta.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
2. Minuman manis
Minuman manis seperti soda atau teh manis dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.
Pasalnya, gula bisa meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan resistensi insulin.
Menurut sebuah studi tahun 2010 di Diabetes Care, minum satu sampai dua minuman manis per hari meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 26 persen, dibandingkan dengan minum kurang dari satu porsi dalam sebulan.
Jadi, pastikan kita membatasi asupan minuman manis, termasuk minuman dari buah.
Agar tetap terhidrasi, minumlah lebih banyak air. Juga, hindari kopi atau teh pakai gula dan krim.
3. Lemak Jenuh dan Lemak Trans
Lemak jenuh dan lemak trans yang tidak sehat dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, dan kolesterol tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.
Lemak trans muncul dalam makanan panggang kemasan dan makanan yang digoreng di restoran, sedangkan lemak jenuh dapat ditemukan dalam daging berlemak, mentega, dan susu serta keju penuh lemak.
Baca Juga: Karena Gampang Dibuat, Resep Kue Padamaran Ini Bisa Jadi Camilan Dadakan Untuk Siang Ini
Untuk menghindari lemak jenuh, kita bisa memasak dan memanggang makanan dengan minyak zaitun dan minyak canola.
Pilih juga camilan kacang-kacangan daripada manisan.
Atau, pilih daging tanpa lemak dan unggas tanpa kulit.
4. Daging Merah dan Olahan
Daging merah dan daging merah olahan keduanya terkait dengan diabetes tipe 2.
Daging olahan sangat buruk karena kadar natrium dan nitritnya yang tinggi.
Dalam sebuah studi 2011 di The American Journal of Clinical Nutrition, para peneliti menemukan bahwa 3 ons daging merah per hari bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 19 persen.
Untuk daging merah olahan dalam jumlah yang lebih kecil, peningkatannya mencapai 51 persen.
Ganti daging merah atau daging olahan dengan ikan salmon, ikan kecil seperti sarden, sebagian kecil unggas organik dan telur, dan sesekali daging sapi yang diberi makan rumput.
5. Buah kering dan koktail
Melansir Kompas.com, kita juga perlu menghindari buah yang dikeringkan.
Pasalnya, buah yang dikeringkan, seperti kismis, pada umumnya mengandung kadar gula yang tinggi.
Selain buah kering, buah kalengan atau koktail juga dapat menjadi pemicu diabetes yang harus dihindari atau dibatasi konsumsinya karena mengandung gula tinggi.
Beberapa produk koktail bahkan dicampur dengan alkohol yang juga dapat memicu diabetes.
Kacang Rebus untuk Atasi Diabetes
Seperti diketahui, penyakit diabetes merupakan salah satu penyakit yang banyak diderita orang Indonesia.
Diabetes merupakan suatu kondisi dimana kadar gula darah di dalam tubuh Moms mengalami pelonjakan yang cukup tinggi.
Pengidap diabetes tentu harus melakukan berbagai pengobatan.
Mulai dari mengonsumsi obat hingga melakukan insulin untuk mengatasi diabetesnya.
Namun, ternyata kacang tanah yang direbus juga bisa lo membantu menyembuhkan penyakit diabetes.
Karena kandungan yang ada di dalam kacang tanah bisa bantu menurunkan kadar gula dalam darah.
Melansir dari Tribunnews.com, kacang tanah mengandung mangaan yang dapat menyerap lemak.
Oleh karena dapat menyerap lemak, maka kacang tanah juga merupakan camilan yang baik saat diet.
Nah, jadi tidak ada salahnya apabila Anda mengonsumsi kacang tanah rebus setiap harinya.
Sebab, berat badan pun tidak akan bertambah meski banyak mengonsumsi kacang tanah rebus.
Baca Juga: Resep Sayur Kembang Kol Kuah, Sayuran Bercita Rasa Khas yang Tampilannya Mirip Dengan Cap Cay
Artikel telah ditayangkan di nova dengan judul, 5 Makanan Penyebab Diabetes, Ternyata Bukan Cuma yang Manis-Manis!