Masukkan cumi dalam wadah tertutup, dan letakkan wadah di dalam lemari pendingin untuk hasil yang maksimal.
Susu
Simpan cumi minimal 12 jam dalam suhu dingin
Sebelum memasak, jangan lupa untuk membilas cumi.
Selain susu ada bahan lain yang bisa membuat cumi tidak alot.
1. Baking soda
Agar cumi tidak alot, cukup membutuhkan dua bahan yaitu air dan baking soda.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Setelah itu, campurkan baking soda ke dalam air secukupnya.
Selanjutnya, letakkan cumi pada air baking soda tadi.