Itulah dia Moms sederet manfaat makan telur mentah yang sangat bermanfaat untuk energi serta kesuburan Dads.
Meski memiliki banyak manfaat, makan telur mentah bisa berisiko keracunan bakteri salmonella.
Oleh karenanya sebaiknya pilih telur yang benar-benar terjamin kebersihannya.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung Kari, Menu Rumahan Lezat yang Selalu Digemari
Cara Rebus Telur yang Benar
Pastikan Telur Bersuhu Ruang
Jangan merebus telur dingin yang baru saja dikeluarkan dari kulkas.
Perbedaan suhu yang ekstrim antara telur dingin dan air panas akan membuatnya jadi mudah retak.
Jadi, pastikan menggunakan telur bersuhu ruang kala merebusnya, ya.
Jika telur berasal dari kulkas, turunkan dulu malam sebelumnya untuk menetralkan suhunya.
Rebus Di Dalam Air Biasa
Telur rebus tidak boleh direbus dalam air mendidih.
Alasannya karena air yang mendidih biasanya bergejolak sehingga telur bisa menabrak diding dan dasar panci, sehingga akibatnya tentu kulit telur jadi retak.
Rebus telur di dalam air biasa, tidak dingin tidak juga panas.
Air yang tenang membuat telur tetap aman dan antiretak.
Saat air mendidih, biasanya telur telah seperempat matang sehingga lebih kuat.
Tapi setelah mendidih, ada baiknya kita mengecilkan api supaya gejolak air tidak terlalu besar.
Tidak sulit kan mencontoh tips merebus telur supaya tidak retak?
Kita semua bisa mempraktekannya dan pastinya sukses menghasilkan telur rebus yang sempurna saat memasak.
Baca Juga: Amankah Mengonsumsi Telur Mentah?
Artikel telah ditayangkan di nakita dengan judul, Mulai dari Meningkatkan Kesuburan Hingga Menambah Energi, Ini Sederet Manfaat Makan Telur Mentah