Yakin Gak Mau Coba? Ini Jadinya Kalau Kita Berani Minum Santan Setiap Hari, Efeknya Pada Tubuh Bikin Menganga!

Manfaat Santan untuk Kesehatan

Dilansir dari Health Line (11/12/2018), santan adalah bahan makanan yang tinggi kalori.

Sebanyak 93% kalori santan berasal dari lemak, termasuk lemak jenuh.

Selain berkalori tinggi, santan mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti protein, karbohidrat, vitamin C, asam folat, zat besi, dan mangan.

Santan memiliki manfaat bagi kesehatan yang mungkin belum Anda ketahui, di antaranya:

1. Menurunkan berat badan

Baca Juga: Dikasih Tahu Restoran Padang Depan Rumah, Ternyata Begini Cara Masak Santan Agar Tak Pecah, Kuncinya Ada Pada Proses Pengadukan

Santan mengandung medium-chain triglycerides (MCT) yang dikaitkan dengan menurunkan berat badan.

MCT memicu energi dengan cara termogenesis atau produksi panas.

Sebuah studi yang dipublikasikan di NCBI tahun 2016 menemukan bahwa MCT bisa menurunkan berat badan dan lingkar perut.

MCT juga menyeimbangkan mikrobiota di saluran cerna.